Krema Ayırma Performansı : 7500-10000 Lt/hr
Tambur Başlama Hacmi : 15 Lt
Tambur Devri : 5100 d/dk
Tambur Malzemesi   : DIN 1.4462 Duplex
Besleme Sıcaklığı   : 0-100 °C
Giriş Basıncı     : 1.5-2 bar
Çıkış Basıncı    :
Krema Çıkışı   : 1-2 bar
Süt Çıkışı    : 1-2 bar
Çalışma Frekansı   : 50 Hz
Motor Gücü    : 15 Kw
Tavsiye Edilen Amper  : 25 amp
Su Pompası Motor Gücü  : 0,775 Kw

Nakliye Datası
Toplam Ağırlık : 1090 Kg
Toplam Hacim : 5,5m3

Krema Alma Verimi : Seperatörden geçen süt içinde kalan yağ oranı
%0,3 peynir altı suyu içinde kalan yağ oranı %0,03-%0,04