Kontinü Sistem Zeytinyağı makinasının 2 fazlı çalışması sırasında, saatlik atık su miktarı zeytin yapısına göre ortalama 50 lt/h tır ( 50 lt/h atık su seperatörden çıkan temizlenmiş su dur. ) Günlük çıkan atık su miktarı ortalama 1200 lt / gün dür. Bu bölgede, toplam 60 gün çalışma süresi olduğundan, toplam çıkan atık su miktarı 72.000 lt / sezon'dur.

Bu üretim sırasında çıkan atık su, çökertme sistemindeki havuzlara borular vasıtası ile gönderilir. Çökertme sistemi 200 cm x 200 cm x 200 cm ebadındaki 7 adet havuzdan oluşmaktadır. Bu havuzların amacı, atık su içersinde bulunan yağ ve posayı tutmak içindir. Havuz yüzeyinde toplanan yağ, belirli aralıklarla alınır. Posa dibe çöker.

2 faz sistemlerde seperatörden çıkan temizlenmiş su olduğu için, atık su içersinde yağ ve posa bulunmaz. 100m 3 su kapasiteli dinlendirme ve buharlaştırma havuzu , 2 faz üretim yapan tesisler için yeterlidir.

1 no'lu çökertme havuzuna giren atık su, aktarma yöntemi ile 1-2-3-4-5-6-7 no'lu havuzlardan geçer. 7 nolu havuzdan çıkan atık su, posası alınmış olarak 470 cm x 270cm x 200 cm ebadındaki A ve B no'lu havuzlara, borular vasıtası ile iletilir. A ve B no'lu PH ayarlama havuzlarında PH metre vasıtası ile suya otomatik olarak kostik verilerek, atık su nötrleştirilir. Bu sırada A ve B no'lu havuzun üzerinde bulunan Blower vasıtası ile, suyun homojen şekilde olması sağlanır. Bu işlem sırasında oluşan köpükleri süzgeçte tutmak için yüzeyden fıskiye vasıtası ile temiz su verilir. Süzgeçte biriken köpükler, belli aralıklarla temizlenir.

PH ayarlama havuzlarından çıkan nötr atık su, 20m x 20 m x 2.5m ebadındaki 1000m 3 su kapasiteli dinlendirme ve buharlaştırma havuzuna, boru vasıtası ile gelir. Havuz dışındaki pompa vasıtası ile havuzun, 5 ayrı noktasından emdirilen atık su, havuzun ortasında bulunan 3 fıskıye yardımı ile havaya pülverize şeklinde püskürtülür. Püskürtme pompası, 100 m 3 /h kapasitelidir. Bu sayede suyun oksijenle teması ve buharlaştırılması sağlanır. Havuzun 4 köşesine yerleştirilen Blower ler ile havuzun içindeki suyun hareketi sağlanır. Nötr ve oksijen yönünden zenginleştirilmiş su, bahçe sulamalarında kullanılarak tekrar kullanılmış olur. Çökertme havuzlarından çıkan posaların kalori değeri yüksek olduğundan, yakacak olarak kullanılmaktadır. Bu sistemin örneği Güllerdağı Çiftliği / Datça'da mevcuttur. Bu sistemden çıkan atık su ve içersindeki malzemeler tekrar doğaya zararsız bir şekilde dönmektedir.

| Zeytinyağı Makinası | Zeytinyağı | Zeytinyağı Fabrikası | Zeytinyağı Tesisi | Zeytinyağı Şişeleme | Kontinü Sistem | Modüler Sistem | Seperatör | Dekantör | Modüler Malaksör | Zeytin Yıkama Makinası | Zeytin Taşıma Bandı | Zeytinyağı Makinası Kontrol Panosu | Zeytinyağı Makinası Tesisatı | Makina İmalatı | Helezon | Zeytinyağı Makinası 1 |Zeytinyağı Makinası 2 | Zeytinyağı Makinası 3 | Zeytinyağı Makinası 4 | Zeytinyağı Makinası 5 | Zeytinyağı Makinası 6 | Zeytinyağı Makinası 7 | Zeytinyağı Makinası 8 | Zeytinyağı Makinası 9 | Zeytinyağı Makinası 10 | Zeytinyağı Makinası 11 | Zeytinyağı Makinası 12 | Zeytinyağı Makinası 13 | Zeytinyağı Makinası 14 | Zeytinyağı Makinası 15 |